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    对于包子机效果的“误解”

    作者:包子机
    发表时间:2016-07-21 09:30
    导读:最近听网上很多人说火狐体育官方网站,包子机没啥子效果的火狐体育官方网站火狐体育官方网站火狐体育官方网站,做出来的包子不好吃,没有手工做出来的好火狐体育官方网站,其实这些评价从客观事实角度分析是片面的火狐体育官方网站火狐体育官方网站火狐体育官方网站,不能因为一家包子机的效果不好否定来的全中国包子机的口碑!其实现在的包子机做包子还是比较好用的火狐体育官方网站,不过网上也有人说包子机不好用火狐体育官方网站火狐体育官方网站,有些用户可能概念模糊火狐体育官方网站,有的把不适用当成不好用,至于全自动包子机好不好用需要站

      最近听网上很多人说火狐体育官方网站,包子机没啥子效果的火狐体育官方网站,做出来的包子不好吃,没有手工做出来的好火狐体育官方网站,其实这些评价从客观事实角度分析是片面的火狐体育官方网站,不能因为一家包子机的效果不好否定来的全中国包子机的口碑!其实现在的包子机做包子还是比较好用的火狐体育官方网站,不过网上也有人说包子机不好用火狐体育官方网站,有些用户可能概念模糊,有的把不适用当成不好用火狐体育官方网站,至于全自动包子机好不好用需要站在公平公正的角度来评价火狐体育官方网站,因为现在市场包子机种类繁杂火狐体育官方网站,有比如安徽那边的一些厂家还在做的老式的立式机型火狐体育官方网站火狐体育官方网站,这种机型就是做出包子口感面质比较硬火狐体育官方网站火狐体育官方网站火狐体育官方网站,因为那种立式机型它属于高速挤压型,而跟现在市面上的一些斜卧式双螺旋供面原理大不相同火狐体育官方网站火狐体育官方网站,不管什么牌子都要现场试用好才能购买。

      用包子机做包子与手工包子的发酵工艺火狐体育官方网站、配料结构或多有些区别,但是总体区别不大火狐体育官方网站,区别的原因就在于火狐体育官方网站火狐体育官方网站,因为手工包子是手工压皮在压皮的过程中也会沾有干面粉火狐体育官方网站,比如平时一斤面粉含水量是50%,那么压完皮后的含水量其实是远远小于50%的,而包子机成型则不需要撒干面粉火狐体育官方网站,很自然如果确保包子口感一致那么就不用添加太多水所以含水量会小于50%火狐体育官方网站,所以用包子机成型前不能醒发过度火狐体育官方网站火狐体育官方网站火狐体育官方网站火狐体育官方网站、水分含量不能过高,否则无法成型。

      如果有人说包子机做出的口感不好,那是因为你没有弄好你的面点工艺火狐体育官方网站火狐体育官方网站,如果担心使用全自动包子机做不好包子的用户,可以去多麦包子机厂家火狐体育官方网站,因为他们包子铺天天开门营业,更能在实际使用过程中找出机器的不足之处火狐体育官方网站,然后加以改进,才能生产出来真正适合用户实际去使用的火狐体育官方网站、好用的包子机,免费技术指导和面点工艺培训火狐体育官方网站。

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      一些朋友对于包子机效果方面的误解主要有一下几点:

      第一火狐体育官方网站火狐体育官方网站、比如产量没有这么大只是听一些宣传而不考虑实际情况采购了包子机,这样一来不仅花了冤枉钱而且使得包子机闲置火狐体育官方网站。

      第二火狐体育官方网站火狐体育官方网站、面点工艺的区别,有的用户之前可能是使用的传统的面点工艺火狐体育官方网站,但是考虑到包子产量方面不得不修改面点工艺而导致有些不适应,像这种情况建议在购机之前提前去包子机厂家那边学习专业的面点工艺,购机之前您可参考一下注意事项:http://www.latheringsforum.com/bzjzs/火狐体育官方网站。

      第三火狐体育官方网站、包子机成型效果方面火狐体育官方网站,在采购包子机之前一定要跟厂家或者是经销人员谈好制作的包子规格火狐体育官方网站火狐体育官方网站,比如包子的重量,馅料的种类(肉馅,素馅火狐体育官方网站火狐体育官方网站,甜馅)等,如果在采购之前没有沟通好这些细节方面的因素往往也会导致客户的误解和厂家处理起问题的困难,因为做包子的机型从目前市场来看不止是一种机型,一般常见的机型主要适合做小笼包,大包子,通常适合的馅料是一些常见的肉馅火狐体育官方网站,素馅火狐体育官方网站。比如一些特殊馅料如:豆腐丁,萝卜丁火狐体育官方网站,大肉丁火狐体育官方网站,白糖馅料就需要特定的机型来制作一般使用直供馅的比较理想。如果选错了机型而导致出馅效果差火狐体育官方网站,从而导致整体成型效果差火狐体育官方网站。

      那么包子机效果不错的原因有其三:

      其一、包子机操作:放入和好的面团,调好的馅料火狐体育官方网站,打开机器开关就可以做包子,包子大小,面皮厚薄火狐体育官方网站火狐体育官方网站,馅料大小随意可调火狐体育官方网站火狐体育官方网站火狐体育官方网站。

      其二火狐体育官方网站、包子机控制方法:多麦包子机的设计比较合理火狐体育官方网站,供面供馅以及成型是三个独立?,觉对不会因为包子馅料的不同导致做出的包子样子走形或者馅料多少不均火狐体育官方网站,因为供面控制和供馅开关都是独立的调整供面的同时是不影响供馅的。

      其三火狐体育官方网站、包子机生产速度:包子机成型速度快火狐体育官方网站,每分钟高达50-60个左右火狐体育官方网站火狐体育官方网站火狐体育官方网站,是传统手工所不能比拟的火狐体育官方网站火狐体育官方网站火狐体育官方网站火狐体育官方网站,同时做出的包子可以统一醒发,统一摆盘上屉火狐体育官方网站。同时做出的包子外形美观漂亮花纹整齐一致,而且包子面色更加白火狐体育官方网站,蓬松,劲道!

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